近日，张小泉菜刀不能拍蒜的事件持续发酵，张小泉股份有限公司董事兼总经理夏乾良，之前的很多言论都被网友扒了出来。

除了说中国人切菜用刀方式是错的，米其林厨师都不这么切之外，他还曾在一档采访当中公开表示，如今菜刀的价格太低了，他说菜刀的消费价还在几十元，很多主流刀的消费价才在8块钱到20块钱之间，在他的理解里，那不叫菜刀，那叫铁片，而且他还表示，自己有信心，在未来5年之内，我们中国消费品的家庭菜刀客均价，可能会卖过300大关。

这段视频曝光之后，引起很多网友争议，20元以内的菜刀只能叫铁片，未来5年之内中国普通家庭的菜刀均价要超过300块钱，这个价格简直有些太过离谱。

毕竟在现在很多家庭当中，仍然在使用几十块钱的小品牌刀具，甚至是杂牌刀，虽然价格低，也不是什么品牌，但这些刀具的质量却非常好，很多都能够使用几年，甚至十几年，但是张小泉的观念，却是想凭借着一己之力将菜刀的价格提高到300元以上，而且还是不能够拍蒜的菜刀，这让很多人难以接受。

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